Главная | Цукаты

Цукаты

Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
320 руб.
Количество:
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
420 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
280 руб.
Количество:
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
370 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
230 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
390 руб.
Количество:
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
420 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
310 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
400 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
420 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр
320 руб.
Количество:
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
500 гр 1 кг
320 руб.
Количество:

Цукаты польза и вред для  организма.

Любимое всеми восточное лакомство, известное сегодня всему миру – цукаты. Цукаты это яркие и ароматные сладости из фруктов которые есть почти в каждом доме. Десерт прекрасно подходит как для праздничного события, так и для повседневного чаепития, а дети от него просто в восторге.

Как же приятно бывает зимним вечером открыть коробочку с разноцветными кубиками цукатов и насладиться сочным вкусом экзотических плодов. Но конечно, в регулярном употреблении такого лакомого десерта есть как плюсы, так и минусы. Давайте разбираться.

В основном все цукаты - это нарезанные фруктовые кусочки которые хорошенько проваривают в плотном по консистенции сахарном сиропе до готовности. Затем глазированные плоды сушат и используют в качестве натурального полезного лакомства на протяжении года. Карамелизируют не только фрукты, очень популярны сегодня ягодные и овощные цукаты. А так же их любят еще сверху поливать шоколадной глазурью. Эта модное лакомство заменяет бабушкино варенье.

Так как готовый продукт получается в результате сахарного томления, то несложно предположить, что цукаты достаточно калорийны, в 50 граммах содержится порядка 150-200 килокалорий. Этот углеводсодержащий десерт стоит с осторожностью принимать тем, кто старается следить за своей фигурой.

Но есть среди них цукаты которые готовят без сахара, т.е. цукаты и сухофрукты без сахара. В нашем каталоге вы тоже такие найдете. В этом случае их вялят в специальном сушильном шкафу.  Путем подачи горячего воздуха из фруктов удаляется вода, благодаря которой сахар в фруктах и ягодах карамелизуется обволакивая фрукты или ягоды. При этом сам плод не высыхает, а как бы остается мягким, не либким, но и очень сладким благодаря концентрации сахара.

Так как сладкое лакомство имеет преимущественно натуральный состав (фруктовый, овощной или ягодный), то и полезных свойств в готовом продукте немало. Самые главные из них:

  • Цукаты – это просто кладезь витаминов (А, В, С и многие другие), в их составе присутствует никотиновая кислота, глюкоза, рубофлавин и тиамин.

  • Богаты различными минералами, такими как кальций, калий, магний, железо, фосфор и натрий.

  • Нормализуют обмен веществ в организме, бодрят и дарят заряд жизненных сил и энергии, запускают процессы омоложения и регенерации.

  • Способствуют поддержанию в норме гемоглобина и стимулируют иммунную систему.

  • Большое содержание клетчатки способствует налаживанию пищеварительных процессов, запускают работу кишечника и избавляют от шлаков.

  • Присутствие пектина удерживает холестерин в допустимых пределах, способствует снижению сахара в крови и значительно снижает риск возникновения раковых опухолей кожных покровов.

  • Во время болезней или в послеоперационный период цукаты помогают восстанавливаться организму и быстрее справиться с недугом.

  • Если человек занят тяжелым умственным или физическим трудом и сжигает большое количество углеводов за рабочее время, то цукаты помогут восстановить баланс.

Но все же любые цукаты стоит употреблять в умеренном количестве, чтоб не навредить своей фигуре. Помните, что в день взрослому человеку рекомендуется употреблять в пищу не более 50-100 грамм цукатов и делать это желательно в первой половине дня. Приятного аппетита!